Kiseli kupus sa sušenim mesom – lički specijalitet

kiseli_kupus_s_mesom

Sastojci:

  • 1 kg kiseloga zelja (kupusa),
  • 1/2 kg sušene svinjetine ili ovčetine,
  • 1 lički kulin (kulen),
  • komad slanine,
  • krumpir

Priprema:

Meso dobro oprati i stavi u lonac s kupusom, kulenom i slaninom. Kuha se na tihoj vatri 2 sata ili dok meso ne omekša.
Uz jelo se služi krumpir kuhan u ljusci.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*