ZLEVKA S ORASIMA iz sela Rusnica kraj Huma na Sutli

zlevka-s-orasima

ZLEVKA S ORASIMA kako je pripremaju u selu Rusnica kraj Huma na Sutli. Recept je objavljen u HTV-ovoj gastronomsko-putopisnoj seriji Slatka kuharica te na portalu HRT.hr.

Sastojci:

    Tijesto:
    ● 3 jaja
    ● žlica soli
    ● 10 dak oštrog brašna
    ● 10 dag kukuruznog brašna
    ● 1/2 l kiselog mlijeka
    ● 2 žlice kiselog vrhnja
    ● 1 prašak za pecivo

    Nadjev od oraha:
    ● 20 dag mljevenih oraha
    ● šećera po želji

    Preljev:
    ● 1/2 l kiselog vrhnja
    ● 3 jaja
    ● 2 vanilin šećera
    ● šećera po želji

Priprema:

Tijesto:
Svi sastojici se izmiješaju i izliju u protvan za pečenje.

Nadjev:
Orasi i šećer se pomiješaju i ravnomjerno rasporede po sirovom tijestu.

Preljev:
Svi sastojci se pomiješaju i pažljivo rasporede po orasima.

Zlevka s orasima se peče 45 minuta na 180 °C (dok ne porumeni).

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*