
Istarski žgvacet s domaćim fužima
Pravi istarski žgvaced sprema se od kokoši. Vino, uz odabir začinskih trava, daje onaj završni ‘touch’ po kojem će se žgvacet razlikovati od kuhinje do […]
Pravi istarski žgvaced sprema se od kokoši. Vino, uz odabir začinskih trava, daje onaj završni ‘touch’ po kojem će se žgvacet razlikovati od kuhinje do […]
Mrs je toliko cijenjeno jelo da se nekad kuhao i za svatove. Kuhao se i za najveće blagdane tko nije mogao za Božić imati janje […]
Recept za kuhane štrukle donosimo ljubaznošću gospođe Ire Lein koja ga je, uz napomenu da je to ustvari recept njene prabake star preko 120 gdina, […]
Donosimo vam bakin recept koji jamči prhkost tankog savijanog tijesta i sočnost punjenja, a koji se najbolje slaže s domaćim vrhnjem. Ako niste vješti u […]
Šaran je pečen kada dobije lijepu rumenu boju. A onda slijedi najbolji dio priče… Sastojci (za 4 osobe): 2 šarana težine po 1 kg, 0,3 […]
Sastojci za 15 osoba: 25 komada svinjske vratine, 15 komada juneće vratine ili but, 0,5 kg slanine, 3 glavice luka, 3 paprike, Sol, papar, mljevena […]
“Među originalnim jelima zadarskog kraja možda najveći mit veže se uz iški lopiž. Riječ o mesnom jelu, u pravilu janjetini, s dodatkom povrća i aromatičnog […]
Šparoge su zdrava i hranjiva namirnica i prava je šteta ne iskoristiti ih. Uz malo šunke, dobit ćete lagano i ukusno jelo za samo pola […]
Bakalar se može spremiti na bezbroj načina. Bakalar na dalmatinski je jedan tradicionalan i dosta popularan recept pa bi bila prava šteta ne isporbati ga. […]
Nakon uobičajenog bjanko bakalara, Bračani će najradije posegnuti za bakalarom na brujet (na roso), stoji na web portalu braconline.com, s kojeg smo i preuzeli ovaj […]
Copyright © 2021 | WordPress Theme by MH Themes