Bregofska pita, koja se priređuje po receptu starom 200 godina, tradicionalno je jelo koprivničkog kraja. Godine 2012. godine uvrštena na popis nematerijalnih kulturnih dobara Republike […]
U vremenu kad je svijet postao globalno selo, posebice zaslugom interneta, dostupna su nam jela iz svih krajeva i možda baš toga radi, trebali bi […]
Stari slavonski kolač, koji se inače punio nadjevom od oraha (kao za orehnjaču), spominje se u brodskim novinama iz 1937. godine, recept je objavljen u […]
Sastojci: Za tijesto: 1 kg brašna, 10 dag margarina, 10 dag masti, 2 jaja, 2 žumanca, 20 dag šećera, naribana korica od 1 limuna, 4 […]
Hrvatsko Ministarstvo kulture 2007. proglasilo je pripremu rudarske greblice nematerijalnim kulturnim dobrom. Priprema ovoga “tenkog kolača” veže se uz povijest rudarstva u Rudama kod Samobora. […]
Kombinacija finog rahlog tijesta i slatkog punjenjenja od maka – to je tradicionalna slavonska makovnjača. Ona je idealan desert i savršeni doručak uz šalicu mlijeka. […]
Presnac (presnec, presnoc) je poznata slastica otoka Krka, i priprema se gotovo u svim mjestima na otoku po vrlo sličnoj recepturi Sastojci: Tijesto: 0,25 kg […]
Ovo slasno jelo stoljećima su spremale, popravljale i varirale međimurske bake. Zlevanke mogu biti i slatke i slane, mogu se raditi od kukuruzne ili pšenične […]
Bile tople ili hladne, kroštule su hrskave, mirisne i jako ukusne. Ovo tradicionalno prženo pecivo karakteristično je za hrvatske krajeve uz more – Istru, Primorje […]
Kremšnita je, nema sumnje, jedan od simbola grada Samobora. Pričao njima započinje između dva svjetska rata kada ih je u naše krajeve donio poznati slastičar […]
Copyright © 2021 | WordPress Theme by MH Themes