Vrhunski kuhari u Bruxellesu odali priznanje našim čvarcima
Da su nam čvarci iznimne kvalitete i da su Podravkini proizvodi visoko na europskoj razini – mi u Hrvatskoj dobro znamo, a sinoć je to […]
Slavonija
Tiritli – stari slavonski kolačići
Stari slavonski kolač, koji se inače punio nadjevom od oraha (kao za orehnjaču), spominje se u brodskim novinama iz 1937. godine, recept je objavljen u […]
Šaran na rašljama
Šaran je pečen kada dobije lijepu rumenu boju. A onda slijedi najbolji dio priče… Sastojci (za 4 osobe): 2 šarana težine po 1 kg, 0,3 […]
Požeški vinogradarski ćevap
Sastojci za 15 osoba: 25 komada svinjske vratine, 15 komada juneće vratine ili but, 0,5 kg slanine, 3 glavice luka, 3 paprike, Sol, papar, mljevena […]
Fiš paprikaš
Specijalitet slavonske i baranjske kuhinje priprema se od najmanje dvije vrste ribe i služi se uz domaće, široke rezance. Prilikom objeda, najprije svatko u svoj […]
Slavonski čobanac
Kao i za svako drugo tradicionalno jelo, i za slavonski čobanac postoji bezbroj različitih recepeta, ali je osnova uvijek ista – tri vrste mesa, svinjske […]
