Pečene srdele na dalmatinski

pecene_srdele

Sastojci:

  • 1 kg jadranske srdele (22-28 komada)

Prilog:

  • salata (matovilac, radič),
  • rajčice,
  • krumpir,
  • maslinovo ulje,
  • kvasina

Priprema:

Povucite papir od glave do repa ribe te tako maknite dio ljuski. Pecite je na jakoj vatri na gradelama po tri minute sa svake strane. Skuhajte krumpir, a salatu i rajčicu narežite. Dodajte krumpir te začinite maslinovim uljem i kvasinom.
Složite srdele na salatu i poslužite.

Izvor: 24sata.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*